Saladas

Milanesas

Milanesas, para 6 personas


• 1 kg de milanesas
• 500 grs. pan rallado MORIXE
• 2 huevos
• 2 cdas. de leche
• 1 cda. de perejil picado
• 1 diente de ajo picado
• sal y pimienta: a gusto

Integrar los huevos con la leche, el perejil y el ajo, condimentar a gusto con sal y pimienta.
Pasar las milanesas primero por el huevo y luego por el pan rallado, repetir una vez más.
Freir o cocinar en el horno hasta lograr un dorado deseado. Como guarnición, te sugerimos acompañarlas con Papas Fritas Morixe.

 

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