Saladas

Pizza Casera con Harina Proteica Morixe

Pizza Casera con Harina Proteica Morixe
Con harina Proteica Morixe, la pizza es un super alimento!

Con harina Proteica Morixe, la pizza es un super alimento!


Esta receta la compartió Mariana Sanchez, @MariuSanchez71

Ingredientes 🥣

  • 1kg de harina proteica
  • 700 g de agua
  • 60 g de aceite
  • 20 g de sal
  • 15 g de levadura seca.


Preparación 🥄
  1. Disolvé la levadura en el agua tibia
  2. Mezclá en un bol con la harina y agregá el aceite y la sal
  3. Sobre la mesada enharinada formá un bollo y amasá hasta que quede una masa lisa, doblandola sobre sí misma y rotándola
  4. Dejá reposar 20'
  5. Separá la masa en bollos iguales y dejalos reposar  otros 20" cubiertos con un repasador 
  6. Untá dos moldes de pizza de 35 cm de diámetro con aceite y colocá los bollos estirándolos con los dedos hacia los bordes, que deben quedar más gruesos
  7. Dejalos levando tapados durante 45’ en ambiente templado
  8. Agregá la salsa, la muzzarella y lo que vos quieras
  9. Horneá por 25´aproximadamente y listo 🙌🏻

Ahora a dsifrutar!!!

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