Um bolo incrível e muito fácil de fazer!
Ingredientes 🍰
Para a base:
- ½ caixa (270 g) de Bizcochuelo Morixe com sabor a chocolate
- 2 ovos
- 100 cm3 leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Para o enchimento:
- 400 g de dulce de leche
- 100 g de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200 cm3 de creme de leite
- Frutos vermelhos a gosto
- Opcional: saco de tubagem para decorar
Preparação 👩🍳
- Ligar o forno a 160 graus e deixá-lo aquecer durante 15 minutos enquanto fazemos o resto dos passos.
- Manteiga e farinha uma lata de bolo de 24 cm3 de diâmetro.
- Misturar os ovos com o leite e a manteiga derretida e depois adicionar metade do conteúdo da saqueta, continuar a misturar durante 3 minutos com uma batedeira ou 5 minutos à mão. Se o quiser mais crocante, pode adicionar nozes picadas à mistura.
- Colocar a mistura no molde com manteiga e cozer no forno durante 60 minutos a 160 graus. Verificar a doçura picando com um palito ou palito, se sair limpo, está pronto.
- Depois de o deixar arrefecer, cubra-o com dulce de leche e com um saco de tubagem pode fazer flocos planos nas bordas como na foto.
- Bater as natas juntamente com o açúcar e a essência de baunilha até engrossar. Em seguida, colocá-lo em cima do dulce de leche no centro.
- Cubra a preparação com frutos vermelhos e está pronto a desfrutar!
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