A receita mais fácil, os chips mais ricos
Ingredientes
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de Morixe Blend ou óleo de girassol
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de farinha 000 morixe
- 1 xícara de amido de mandioca Morixe
- 1 ovo
- 150 gramas de queijo ralado
Receita de chipá caseiro
- Primeiro você pré-aquece o forno a 180 °.
- Ferva a água com o leite, o sal e o óleo de morixe mezcal ou girassol. Assim que começar a ferver, você desliga o fogo e acrescenta o amido de Morixe mandicoa, misture com uma colher de pau.
- Deixe esfriar um pouco e acrescente o ovo. Continue misturando.
- Por fim junta o queijo, une tudo e passando um pouco de azeite nas mãos, começa a fazer as bolas.
- Coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles, porque eles crescem, e eles vão assar por cerca de 20 ou 25 minutos, ou até que pareçam dourados.
- Deixe esfriar um pouco, não fique tentado e voila, aproveite a receita do chipá caseiro!
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