Com a Farinha de Proteína Morixe, a pizza é um super alimento!
Esta receita foi compartilhada por Mariana Sanchez, @ MariuSanchez71
Ingredientes 🥣
- 1kg de farinha de proteína
- 700 g de água
- 60 g de óleo
- 20 g de sal
- 15 g de fermento seco.
Preparação 🥄
- Dissolvi o fermento na água morna
- Misture em uma tigela com a farinha e adicione o óleo e o sal
- Sobre a bancada enfarinhada, forme um pãozinho e amasse até obter uma massa lisa, dobrando sobre si mesma e girando
- Deixe ficar 20 '
- Divida a massa em pãezinhos iguais e deixe descansar outros 20 "cobertos com um pano.
- Espalhe óleo em duas formas de pizza de 35 cm de diâmetro e coloque os pães esticando-os com os dedos em direção às bordas, que devem ser mais grossas
- Deixe-os erguer cobertos por 45 'em um ambiente quente
- Adicione o molho, a mussarela e o que quiser
- Asse por aproximadamente 25 minutos e é isso 🙌🏻
Agora para curtir !!!
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